KARTOLOGISK SKILDRING
Indenfor Fladlandsk kartologi bliver gøgehjerter (fra Tornstad) eksporteret fra Tornstad i Jammersletten.
ADVOLOGISK SKILDRING
Indenfor Fladlandsk advologi er gøgehjerter betegnet som en eksportvare.
KONSULOGISK SKILDRING
Indenfor Fladlandsk konsulogi er gøgehjerter ret svære at skaffe, da torngøge er forholdsvist sjældne, selv i Jammersletten. Normale gøges hjerter består af mørkt kød, mens torngøgenes kød er mere lyst i det. En interessant detalje er, at kødet fra torngøge minder både i udseende og smag mere om kyllingekød, men det er nok et tilfælde. Gøgehjerterne bliver oftest røget og saltet for at konservere dem, inden de bliver pakket til afrejse.
