Kandispinde (fra Khandisstad)

Kandispinde (fra Khandisstad) er en sødning, der består af gulbrunt roesukker, smagt til med karamel og forarbejdet til flotte krystaller omkring en lille træpind.

KARTOLOGISK SKILDRING

I Fladlandet er kandispinde (fra Khandistad) mest udbredt i Lenet Romun, hvori byen Khandisstad ligger.

ADVOLOGISK SKILDRING

Indenfor Fladlandsk advologi er kandispinde betegnet som en eksportvare.

KONSULOGISK SKILDRING

Indenfor Fladlandsk konsulogi bliver kandispinde betragtet som en stor delikatesse, og mange konditorer skærer med en lille sukkerhøvl, fine flager af dem, som de bruger i deres kagebagning. Kandispinde bliver indimellem også givet i gaver som slik, men det går ofte galt, da deres tilstand er meget påvirkelig af for meget varme eller fugt.

Senest opdateret: 1. september, 2021