Køkkener

Køkkener er faciliteter, der er indrettet til kokkerering.

ADVOLOGISK SKILDRING

Indenfor Fladlandsk advologi er køkkener et rum med overdækning (tag), en ovn og en kogegryde. Der er oftest også køkkengrej, selvom nogle kokke foretrækker at have deres eget sæt. Køkkener er en forudsætning for, at kokke kan udføre kokkerering.

Find artiklen i Fladlandets Kulturværk Bog I i Biblioteket.

Senest opdateret: 16. november, 2024

Privatlivsoverblik

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookieoplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside og hjælpe vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.